Vegetariánske menu

DEŇ 1

PONDELOK

Obed:
Polievka: Zeleninová
Perkelt z Gulash pieces so špaldovými cestovinami (1,6,7)

Olovrant:
Šalát s pekinskej kapusty (7)

Večera:
Fašírka z dusenej kapusty, mrkvy, ryže a praženej cibuľky na ľadovom šaláte s plátkami mozzarelly

UTOROK

Raňajky:
Celozrnný chlebík s mrkvovo – tvarohovou nátierkou

Desiata:
Ovocný šalátik

DEŇ 2

UTOROK

Obed:
Polievka: Kapustovo – paradajková
Pikantné ragú z RED MINCE s fazuľou, kukuricou a paradajkami, tortilla wraps (1,6,7)

Olovrant:
Ochutený cottage cheese s prúžkami kápie (1,7)

Večera:
Kuskus s dusenou maslovou zeleninou (1)

STREDA

Raňajky:
Jogurt so zapekanými čokoládovými müsli a ovocím (1,7)

Desiata:
Chlebík multigrain s kápiovou nátierkou, zelenina (1,7)

DEŇ 3

STREDA

Obed:
Polievka: Šošovicová sladká
Zapekaná zemiaková musaka s vegan MINCE , bešamelom a grilovaným baklažánom (3,6,7)

Olovrant:
Jemne dusená zelenina na olivovom oleji (8)

Večera:
Obrie cestovinové mušle plnené špenátovou pastou na paradajkovej omáčke s parmezánom (1,7)

ŠTVRTOK

Raňajky:
Prosová škoricová kaša s ovocím (1,7)

Desiata:
Paradajková chilli salsa fresca

DEŇ 4

ŠTVRTOK

Obed:
Polievka: Hrášková krémová
Veggie medailon s varenými zemiakmi a dusenou červenou kapustou (1,6)

Olovrant:
Pečená cvikla s mrkvou na olivovom oleji s balkánskym syrom a rukolou (7)

Večera:
V rúre pečená cuketová haruľa (1,3)

PIATOK

Raňajky:
Jablkové pyré s ovsenými vločkami (1,7)

Desiata:
Pohánkové plátky so syrom a zeleninou (1,7)

DEŇ 5

PIATOK

Obed:
Polievka: Poľská kyslá (7)
Kukuričné penne s paradajkovo – oreganovou omáčkou, mozzarellou a rukolou (1,7)

Olovrant:
Ľadový šalát s olivami a krutónmi

Večera:
Tekvicový prívarok s pečenými zemiakmi a zeleninovou fašírkou s kockami tofu (1,3,6,7,8)

SOBOTA

Raňajky:
Ražný chlebík s rastlinnou nátierkou a mladou cibuľkou (1,4,7)

Desiata:
Mrkvovo – ananásový šalát (8)

DEŇ 1

PONDELOK

Obed:
Polievka: Cesnaková
Kuskus s Tunno veganz s kaparami a olivami (1,6)

Olovrant:
Šalát s bielej kapusty s jablkom a stonkovým zelerom (9)

Večera:
Marinované tofu zo zemiakmi a zeleninou na jednom plechu (1,6)

UTOROK

Raňajky:
Obložená kaiserka (1,7)

Desiata:
Acidofilné mlieko (7)

DEŇ 2

UTOROK

Obed:
Polievka: Cícerová
Mahi fisch vegan so zeleninou a chilli omáčkou, opekané zemiakové krúžky (4,7)

Olovrant:
Zemiakový tatarák s bagetkami (1,10)

Večera:
Fliačky s karamelizovanou kapustou (1)

STREDA

Raňajky:
Celozrnný chlieb s vajíčkovou nátierkou (1,3,10)

Desiata:
Jablkovo – hruškový kompót so zázvorom (8)

DEŇ 3

STREDA

Obed:
Polievka: Kelová
Vegan kebab so strúhaným syrom a fazuľkovými strukmi (7,6)

Olovrant:
Surová mrkva s karelábom a slnečnicovými semiačkami (8)

Večera:
Zemiak pečený v šupke s grilovanou zeleninou a uhorkovým dipom (7)

ŠTVRTOK

Raňajky:
Ovocný jogurt s BeBe keksíkmi a ovocím (1,7)

Desiata:
Müsli tyčinka s ovocím

DEŇ 4

ŠTVRTOK

Obed:
Polievka: Polievka s hlivy ústricovej
Zapečené vegetariánske klobásy pečené na kyslej kapuste s tarhoňou (1,6)

Olovrant:
Jablkovo – cviklový šalát s hrozienkami a pomarančovou šťavou (8)

Večera:
Zemiaková pasta s bryndzou a syrom, zapečená v lístkovom ceste (1,3,7)

PIATOK

Raňajky:
Marinované varené vajíčko s maslom a grahamovým rožkom (1,3)

Desiata:
Activia tvarohová (7)

DEŇ 5

PIATOK

Obed:
Polievka: Demikát (bryndzová polievka so zemiakmi)
Kuskusový šalát s cícerom, hrozienkami, sušenými paradajkami a mätovým jogurtovým dipom (1,7)

Olovrant:
Parená zelenina

Večera:
Vegetariánske sushi s wasabi a nakladanýmm zázvorom (1,7,10)

SOBOTA

Raňajky:
Indická placka s dusenou zeleninou, kurkumou a rýmskou rascou (1)

Desiata:
Jogurtová „torta“ so zaváraným ovocím (7)

DEŇ 1

PONDELOK

Obed:
Polievka: Zeleninová – písmenková
Zeleninové lasagne s cuketou, mrkvou a zelerom a paradajkami (1,7)

Olovrant:
Stonkový zeler s mrkvou a rukolou (9)

Večera:
Veganske guličky Balls meat style pečené na leče (6)

UTOROK

Raňajky:
Tmavý chlebík s rastlinnou nátierkou, zelenina (1,6,7)

Desiata:
Krehký chlebík s jogurtovou polevou a ovocím (1,7)

DEŇ 2

UTOROK

Obed:
Polievka: Cibuľová
Maďarský guláš so sójovými kockami a cestovinou (1)

Olovrant:
Šalát z kyslej kapusty so šunkou a bielym jogurtom (1,7)

Večera:
Stroganov z fazuľových luskov, americké zemiaky (1,7,10)

STREDA

Raňajky:
Sezónne ovocie

Desiata:
Orieškový mix (8)

DEŇ 3

STREDA

Obed:
Polievka: Vichyssoise
Vegánsky Steak chicken na prírodno s ryžou natural a dusenou zeleninou (1,6)

Olovrant:
Cuketový makovec (1,3,7)

Večera:
Cestovinový šalát so syrom (1,7)

ŠTVRTOK

Raňajky:
Mini toasty so zmesou syra a zeleniny (1,7)

Desiata:
Zeleninový šalát s reďkovkou, uhorkou a mladou cibuľkou

DEŇ 4

ŠTVRTOK

Obed:
Polievka: Špenátová
Marinované sójové kocky v brusnicovej omáčke s pohánkou (1,6,7)

Olovrant:
Tofu „vajíčka“ s cícerovou pastou a rukolou (6)

Večera:
Zapekaná terina z koreňovej zeleniny a cukety s vajcom a smotanou (7,9)

PIATOK

Raňajky:
Syrové rolky plnené dusenou zeleninovou zmesou z červenej šošovice a stopkového zeleru (9)

Desiata:
Ovsené koláčiky so sušeným ovocím

DEŇ 5

ZATVORENÉ!

DEŇ 1

PONDELOK

Obed:
Polievka: Zeleninová krémová (7,9)
Cícerová tikka massala s dusenou ryžou (1,6)

Olovrant:
Tzatziky (1,7)

Večera:
Pečený zemiak varený v šupke plnený zeleninovou zmesou s hubami (9)

UTOROK

Raňajky:
Chlebík s maslom a vareným vajíčkom (1,3,7)

Desiata:
Zmes ovocia

DEŇ 2

UTOROK

Obed:
Polievka: Vajíčkovo – rascová (3,7)
Gnocchi s paradajkovou omáčkou a brokolicou (1)

Olovrant:
Mrkvový koláč (1,3,7,8)

Večera:
Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a smotanou (3,7)

STREDA

Raňajky:
Grahamové rožky so žeruchovou nátierkou

Desiata:
Burker musli s medom a jogurtom

DEŇ 3

STREDA

Obed:
Polievka: Tukožrútska
Milánske zeleninové krémové rizoto s parmezánom

Olovrant:
Ľadový šalát so syrom gorgonzola s brusnicami a orechami

Večera:
Zeleninový zemiakový šalát s hráškom a kukuricou

ŠTVRTOK

Raňajky:
Sucháre celozrnné so škvarkovou nátierkou Alfa bio, zelenina (1,6)

Desiata:
Čerstvé ovocie

DEŇ 4

ŠTVRTOK

Obed:
Polievka: Cviklová
Vegetariánsky steak preliata rozmarínovou omáčkou a parenou zeleninou (1,6)

Olovrant:
Cuketové „špagety“ s cherry paradajkami a provensálskym korením (7)

Večera:
Kalerábový nákyp s restovonou cibuľkou a tvarohom (3,7)

PIATOK

Raňajky:
Krehký chlebík so syrom KIRI a zeleninou (1,7)

Desiata:
Mrkvovo – jablková dreň so zázvorom

DEŇ 5

PIATOK

Obed:
Polievka: Pórová
Bryndzové pirohy so smotanovým dipom a dusenou cibuľkou (7)

Olovrant:
Kapustovo – mrkvový šalát

Večera:
Cestovinový (tarhoňový) šalát s giros plátkami (1,7)

SOBOTA

Raňajky:
Drožďová pomazánka s nakladanou kyslou uhorkou a chlebom (1)

Desiata:
Tvarohový dezert

DEŇ 1

PONDELOK

Obed:
Polievka: Kalerábová so šalviou
Vegan steak s syrom a broskyňou a zemiakovou kašou (1,3,6,7)

Olovrant:
Fazuľový šalát s paradajkami a vajíčkom (6)

Večera:
Ryžové rezance s čínskou zmesou a chilli omáčkou (9)

UTOROK

Raňajky:
Pohánka s makom

Desiata:
Ovocný jogurt

DEŇ 2

UTOROK

Obed:
Polievka: Polievka z červenej šošovice a mrkvy
Tagliatelle s hubovou omáčkou (1.7)

Olovrant:
Mrkvový perkelt s červenou cibuľkou a strúhaným syrom (6)

Večera:
Stir fry s tofu a zelených fazuliek na cesnaku (6)

STREDA

Raňajky:
Praženica na cibuľke s tvarohom a chlebíkom (1,3,7)

Desiata:
Jabĺčka s jogurtom a orechami (7,8)

DEŇ 3

STREDA

Obed:
Polievka: Cícerovo – tekvicová (7)
Sójové kocky na kari s karfiolom a hráškom, dusená ryža (7)

Olovrant:
Ovčí syr

Večera:
Jarné závitky s údeným tofu a pórom, hráškové pyré (6,7)

ŠTVRTOK

Raňajky:
Celozrnné bagetky s olivovou topenádou zo syra džugas (1,7)

Desiata:
Čokoládové brownies (1,3,7)

DEŇ 4

ŠTVRTOK

Obed:
Polievka: Kukuricová
Grilované tofu so „sviečkovou“ omáčkou a cestovinou (3,6,7,9,10)

Olovrant:
Knäckebrot so syrom a šunkou (1,7)

Večera:
Bavorský zemiakový šalát (10)

PIATOK

Raňajky:
Mliečna ryža s kandizovaným ovocím (7)

Desiata:
Grahamové rožky s nivovou nátierkou (1,7,8)

DEŇ 5

PIATOK

Obed:
Polievka: Zeleninový vývar
Vegánske Balls meat styl s paradajkovou omáčkou a maslovými zemiakmi (7)

Olovrant:
Pšeno s medvedím cesnakom a balkánskym syrom (1)

Večera:
Ryžové soté so šampiňónmi a pórom s paradajkovým šalátom (1,7)

SOBOTA

Raňajky:
Syrová roláda s bryndzovou náplňou (1,7)

Desiata:
Tvarohové guľky plnené hroznom a obalené kokosom (7)

DEŇ 1

PONDELOK

Obed:
Polievka: Fazuľová kyslá (1,6,7,10)
Sójové Kung pao s praženými arašidami a zeleninou, ryža (5)

Olovrant:
Caprese paradajka s mozzarellou a bazalkou (8)

Večera:
Francúzske zemiaky s vegan klobásou (3,6)

UTOROK

Raňajky:
Plnená celozrnná bageta s vegan šunkou a šalátom (1,7)

Desiata:
Jogurt ovocný (7)

DEŇ 2

ZATVORENÉ!

DEŇ 3

STREDA

Obed:
Polievka: Polievka z kyslej kapusty a paradajok
Soté s kockami na guľáš na zelenom korení s cuketou, bulgur (1,6,10)

Olovrant:
Čerstvý syr žervé s paprikou a krispami (7,8)

Večera:
Špagety aglio a olio s parmezánom a petržlenovou vňaťou (1)

ŠTVRTOK

Raňajky:
Oštiepková nátierka s chlebíkom a zeleninou(1,7)

Desiata:
Jablká s mandľami (8)

DEŇ 4

ŠTVRTOK

Obed:
Polievka: Ovsená polievka so zeleninou (1,9,10)
Pšeno so zeleninou a červenou fazuľou (1,5)

Olovrant:
Brusnice s orechami a semiačkami (8,11)

Večera:
Grécky šalát s olivami a balkánskym syrom (1)

PIATOK

Raňajky:
Varené vajíčko s krúžkami grahamového rožka na rastlinnej nátierke (1,3,7)

Desiata:
Pohánková kaša so zaváraným ovocím (8)

DEŇ 5

PIATOK

Obed:
Polievka: Polievka z mungo fazule a zeleniny
Ragú s pečenej repy a tekvice

Olovrant:
Tvaroh s bylinkami a bryndzovými oblátkami(1,7)

Večera:
Hlivový guláš so zemiakmi a cuketkou

SOBOTA

Raňajky:
Vajíčkový šalát so zemiakmi a jogurtom, chlebík (1,7)

Desiata:
Ovocné pyré s piškótami (1)

DEŇ 1

PONDELOK

Obed:
Polievka: So suchého hrachu a zemiakov (1,10)
Cícerová Tikka masala s ryžou (1,7)

Olovrant:
Olivy s feta syrom (7)

Večera:
Gnocchi s bazalkovým pestom (1)

UTOROK

Raňajky:
Jabklové cookies (1,7)

Desiata:
Cviklová nátierka s ricotou a makom (7)

DEŇ 2

UTOROK

Obed:
Polievka: Batátová s mrkvou (10)
Vegan steak so zeleninovým šalátom (7)

Olovrant:
Domáca RAW tyčinka (1,5,6)

Večera:
Slovenské rizoto s tarhone so zeleninou (1)

STREDA

Raňajky:
“Škvarková” pomazánka s chlebíkom , zelenina (1,610)

Desiata:
Jogurt s ovocím (7)

DEŇ 3

STREDA

Obed:
Polievka: Fazuľová sladká so zeleninou (5)
Zeleninové soté so syrom a cestovinou (1,7)

Olovrant:
Cícerový šalát so syrom a cviklou (6,7)

Večera:
Hubové krupoto s tekvicou a hráškom (5,6)

ŠTVRTOK

Raňajky:
Ovocné smoothie (7)

Desiata:
Tortilla pizza so šunkou a mozzarellou (1,7)

DEŇ 4

ŠTVRTOK

Obed:
Polievka: Rukolová polievka (7)
Vegánsky kebab , tortilla, jogurtový dessing (1,7)

Olovrant:
Hubová paštéta, ryžový chlebík (6)

Večera:
Kôprová omáčka s vajíčkom, varemé zemiaky (1,3,7)

PIATOK

Raňajky:
Parížsky fit šalát s chlebíkom (1,3, 7)

Desiata:
Banánový chlieb (1,7)

DEŇ 5

PIATOK

Obed:
Polievka: Mexická s rezancami
Vegan kocky na zelenine so zemiakovou knedľou  (1,7)

Olovrant:
Kyslomliečny pokrm Skyr (7)

Večera:
Hlivový perkelt s kyslou kapustou a pohánkou (1)

SOBOTA

Raňajky:
Nátierka s Tofu, chlebík (1,6)

Desiata:
Vajíčková mozajka (3)

DEŇ 1

PONDELOK

Obed:
Polievka: Hrášková
Sójové kocky na zelenine s kuskusom (1,6)

Olovrant:
Čerstvá zelenina, mrkva, uhorka s rukolou (8)

Večera:
Zapekaná brokolica so zemiakmi a vajíčkom (3,7)

UTOROK

Raňajky:
Tmavý chlebík s bryndzovou nátierkou (1,7)

Desiata:
Sladký tvaroh s ovocím (7)

DEŇ 2

UTOROK

Obed:
Polievka: Paradajková
Tofu s mexickou zmesou a paradajkami, ryža natural (1.6)

Olovrant:
Ľadový šalát s cherry paradajkami a olivovým olejom (1)

Večera:
Farfalle s omáčkou so šošovicou,olivami (1,4)

STREDA

Raňajky:
Jogurt s vločkami (1,7)

Desiata:
Hrozno so syrom švajčiarskeho typu (7)

DEŇ 3

ZATVORENÉ!

DEŇ 4

ŠTVRTOK

Obed:
Polievka: Hŕstková so zeleninou
Sójové plátky zapekané so syrom, dusená ryža

Olovrant:
Grilované paradajky plnené tymiánovým pšenom (1)

Večera:
Granadír s fliačkami, zemiakmi a dusenou cibuľkou, cviklový šalát (1)

PIATOK

Raňajky:
Pšenično – ražné chlebíky so syrom a zeleninou (1,7)

Desiata:
Sezónne ovocie s orieškami (8)

DEŇ 5

PIATOK

Obed:
Polievka: Zeleninový vývar
Vegánsky hovädzí steak s varenými maslovými zemiakmi a domácou tatárkou (4,7)

Olovrant:
Cherry paradajky s mini mozzarellou a rukolou (7)

Večera:
Šošovicový prívarok so zeleninovou fašírkou a chlebíkom (1,7)

SOBOTA

Raňajky:
Ražný chlebík s francúzskou rastlinnou nátierkou (1,6)

Desiata:
Hruška s hrozienkami